刚刚!通报!事关康莱德酒店问题蛋糕

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刚刚!通报!事关康莱德酒店问题蛋糕

厦门日报 厦门日报 2020-06-03


今天

思明区市场监督管理局发布了

关于问题蛋糕处理情况的通报



全文如下


思明区市场监督管理局关于问题蛋糕处理情况的通报


5月29日下午,我局投诉举报台接到消费者投诉,称食用康莱德酒店的提拉米苏蛋糕后,出现急性肠胃炎症状。我局执法人员立即赴现场取样调查并向投诉的消费者核实相关事实。调查过程中,其他消费者陆续反映同样问题。经会同疾控部门按照规定程序采样取样,快速检测,发现康莱德酒店制作的蛋糕部分卫生指标未能达到标准要求。我局已责令该酒店停止蛋糕及其他烘焙类食品生产销售,并责成该酒店对消费者予以合理的赔偿。截至6月3日,根据流行病学调查结果,共有24人出现症状,均已得到及时有效的治疗。


我局将严格按照“四个最严”的要求,根据调查结果,依法依规对食品生产责任主体予以严肃处理,在确保食品安全卫生的同时,保护消费者的合法权益。



                      思明区市场监督管理局

                         2020年6月3日


厦门日报社新媒体中心出品
记者:黄璜 编辑:罗小州 值班主任:蔡萍萍

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